السنبون......~

موضوع: السنبون......~ الجمعة يوليو 31, 2009 3:22 pm

مرحبــــــــ ـــــــا

كيفكووووووووووون ؟؟

بما أني من عشــاق السينابون

جبتلكم طريقتــه بالتفصيل الممــــــــل

المقاديــر:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء

الحشــوة :

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة

الصــوص :

حليب محلى كبير

تخلط في الخلاطه الكهربـائية
12 حبة جبن كيري
..

الطريقــة:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر..

السنبون......~ Cinnroll1

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام..

يفرد كل قسم ..

السنبون......~ Cinnroll2

ثم يدهن بالزبدة السائلة ..

السنبون......~ Cinnroll5

ثم يرش بالحشوة ..

السنبون......~ Cinnroll6

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

ثم تلف على شكل اسطواني ..

السنبون......~ Cinnroll12

وتقطع الى شرائح ..

السنبون......~ Cinnroll14

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه..

السنبون......~ Cinnroll15

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد ..

السنبون......~ Cinnroll21

الشكل النهائــي

السنبون......~ CINNABON-10-mod.2

وصحتين وهنــا

يؤيؤ شهيتيني واااج تسلميين انا الحين ايش آآآآآكل السنبون......~ 288993

موضوع: رد: السنبون......~ الخميس أغسطس 20, 2009 3:26 pm

مره حلوين يسلمو